Avance de Tesis

TEMA

Prototipo para la selección automática del café

ÁREA DISCIPLINAR

• Electrónica
• Control
• Automatización
  

UNIDAD DE OBSERVACIÓN

Maquinas selectoras de café basadas en sensores ópticos

UNIDAD DE ANÁLISIS

Sensores ópticos

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

Condición

Las primeras selectoras de café no eran muy confiables ya que tenían un amplio margen de error, conforme se fueron mejorando fue aumentando su precio, hasta llegar a ser inaccesibles para los pequeños y medianos productores.

Costo

Falta de acceso a las tecnologías existentes, por lo cual los costos de producción del café aumentan.

Crear una selectora de café a bajo costo basada en sensores ópticos, para pequeños y medianos productores de café.

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿Cómo crear una selectora de café a bajo costo?

OBJETIVO GENERAL

El objetivo general de esta tesis es poner en el mercado un producto que beneficie a muchos productores de café.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Crear una maquina selectora de café con dispositivos electrónicos de bajo costo, para que nuestro producto final, de igual forma, sea de menor precio con respecto a otros productos existentes.

JUSTIFICACIÓN

Actualmente existen muy pocos fabricantes de selectoras de café a nivel mundial. En México solo existe un solo productor de este tipo de maquinaria, por esta razón los equipos que existen actualmente son muy caros y no todos los productores de café cuentan con los recursos necesarios para adquirir este tipo de equipo. Muchos productores de café utilizan equipos y métodos muchas veces obsoletos, por lo cual se ven cada vez más rezagados con respecto a los grandes productores. Por esta razón se escogió este tema para desarrollar.

HIPÓTESIS

Las selectoras de café son más eficientes, confiables y mucho más económicas utilizando sensores ópticos para la selección del café por tamaño y color.